Dahlias marmelad och chiliolja

Hotell Dahlias marmelader – mathantverk från Göteborg

Behöver dina ostar gott sällskap?
Prova Hotell Dahlias expressiva, handkokta marmelader.
Marmeladerna kokas för hand i verksamhetens restaurangkök i Hedefors bruk utanför Göteborg, av råvaror som i möjligaste mån kommer från närområdet – det vill säga egna trädgårdar, snälla grannar, och andra välvilliga själar.

Hotell Dahlia marmelader

 

 

 

Grundsmaker

Jordgubb/rabarber/chili (mild)

Päron/ingefära

Äpple/chiligelé (lite stark)

Röd chilimarmelad (jättestark)

Kokos/passion

Mango/habanero (stark)

Smaker på besök

Vattenmelon/lime

Körsbär/röda vinbär

Nypon/havtorn

Vill du bli återförsäljare av våra produkter?
Kontakta oss via telefon 0706 357274 eller mail

Chiliolja

chiliolja, mathantverk från Göteborg

Vår chiliolja vänder sig till dig som vill ha rejäl hetta i maten. Den har svensk ekologisk rapsolja som bas och är smaksatt med Bhut Jolokia – en av världens hetaste chilifrukter med över en miljon scovillegrader – i kombination med den smakrika Hot Orange (40 000 Scoville). Chilin är odlad i Hotell Dahlias växthus i Göteborg och oljan är varsamt tillverkad i Hedefors.