Vi gillar god marmelad

Och chili. Det var så marmeladandet började – vi hade massa chilifrukt från odlingar som våra familjer tröttnade på att äta. – Koka marmelad, sa en vän. Och det gjorde vi. Efter ett antal kurser och mängder av provkok gör vi nu det vi tycker är så roligt, att koka marmelad med enkla, smakrika och nya kombinationer. Gärna med lokalproducerade ingredienser. Många av våra ingredienser är odlade i Göteborg med omnejd och kokningen sker för hand i Lerum utanför Göteborg.

Våra handkokta marmelader finns att köpa här:

Österlenskryddor, Köpingebro
Gårdsbutik Ryasand
, Härryda
Butikerna på gården – Tant Grön, Båstad
Rum 35, Kungsbacka
Greby Mejeri, Grebbestad
Köketcetera, Göteborg
Södergatans Ostbod, Sölvesborg
Suseå choklad och deli, Falkenberg
Rollands smakrum, Billdal
Lammet och Bonden,
Gråbo
Vera och Ruth, Göteborg
Gerhards ost, Uddewalla Saluhall
Watson mat, fika & butik i Åsa
Osthyveln, Kville saluhall, Göteborg
Botaniska trädgården i Göteborg
Mjöviks bageri, Torslanda
Ostbutiken.se i Mölndal
Cassise Ost och Delikatess i Borås
Hoffrekullens gårdsbutik, Romelanda
Skottorps säteri, Laholm
GastroGrön, Halmstad
Bjärehalvöns chark & delikatess
Kassett–kaffe etc, Varberg
Göteborgs Pepparkaksbageri

Du kan också köpa dem hos oss eller direkt från hemsidan. Läs mer här.