Vi gillar god marmelad

Och chili. Det var så marmeladandet började – vi hade massa chilifrukt från odlingar som våra familjer tröttnade på att äta. – Koka marmelad, sa en vän. Och det gjorde vi. Efter ett antal kurser och mängder av provkok gör vi nu det vi tycker är så roligt, att koka marmelad med enkla, väl komponerade och nya kombinationer. Gärna med lokalproducerade ingredienser. Den småskaliga kokningen sker för hand i Lerum utanför Göteborg.

Vi har nu också glädjen att få vara en del av Göteborgs 400-årsfirande. Läs mer om vår
JUBILEUMSMARMELAD

Våra handkokta marmelader finns att köpa här:

Göteborgsområdet
Borgs kaffe & lite te i Göteborg
Botaniska trädgården i Göteborg
Cityysteriet, Göteborg
Göteborgs Pepparkaksbageri
Köketcetera, Göteborg
Nya Varvet Deli, Göteborg
Osthyveln, Kville saluhall, Göteborg
Vera och Ruth, Göteborg
Ostbutiken.se i Mölndal
Löfgrens bröd och fika, Krokslätt
Mjöviks bageri, Torslanda
Sockermajas, Torslanda
Sävedalens saluhall, Partille
Lammet och Bonden, Gråbo
Rollands smakrum, Billdal
Fiskeboa & krog, Rörö

Norr
Hoffrekullens gårdsbutik, Romelanda
Lokalen, Alingsås
Gerhards ost, Uddevalla
Greby Mejeri, Grebbestad

Öster
Gårdsbutik Ryasand, Härryda
Cassise Ost och Delikatess i Borås
Lilla Saluhallen, Skövde
Blåhed Gastronomi, Jönköping

Söder
Bubbel och brie, Kungsbacka
Hamra Gård, Åsa
Kassett–kaffe etc, Varberg
Suseå choklad och deli, Falkenberg
GastroGrön, Halmstad
Köpmansgården, Halmstad
Skottorps Mejeri, Laholm
Delihallen, Laholm
Butikerna på gården – Tant Grön, Båstad
Ebbessons Gårdsmejeri, Båstad
Johanssons te & kaffe, Ängelholm
Ellys Ost, Helsingborg
Ohlssons Ost, Kristianstad
Södergatans Ostbod, Sölvesborg
Österlenkryddor, Köpingebro